Gloednieuw hoofdkantoor vol smaak en stijl

Sinds kort prijkt langs de A19 tussen Ieper en Kortrijk een gloednieuw hoofdkantoor voor Poppies Bakeries. Met zijn ruim 3.600 m² aan kantoorruimte, verdeeld over vier verdiepingen, biedt dit landmark een eigentijdse en duurzame werkomgeving voor de 150 bedienden. Opnieuw een mijlpaal die de groei van deze internationale producent van bakkerijspecialiteiten markeert.

De realisatie van het nieuwe kantoorgebouw is de kers op de taart in de jarenlange geschiedenis van Poppies Bakeries. Samen met zijn schoonbroer Luc Popelier richtte Frans Castelein in 1976 een koekjesfabriek op. Toen nog in Ieper, daarna verhuisd naar Moorslede, om in Zonnebeke tot volle bloei te komen. Terwijl het bedrijf na zowel organische groei als strategische overnames zijn internationale expansie doorzet, vormt dit state of the art kantoorgebouw de nieuwste kroon op het fundament dat jaren geleden in Zonnebeke werd gelegd.

Poppies Bakeries bouwde niet zomaar een kantoorgebouw aan de A19, maar een bijzondere eyecatcher. Het fraaie ontwerp is van de hand van ROHM Architecten, dat de ambitie van de bouwheer vertaalde in een compact volume met strakke en eigentijdse architectuur. De nieuwbouw kreeg vier bovengrondse bouwlagen en een gedeeltelijke kelder. Het was Coussée Bouw & Project, eveneens een oerdegelijk West-Vlaams familiebedrijf met roots die 145 jaar teruggaan in de tijd, dat de opdracht kreeg om het gebouw wind- en waterdicht af te leveren.

Van weloverwogen materiaalpalet tot chippertechniek

“Een doordachte mix van lichtgekleurde baksteen, glas en zichtbeton typeert het gevelbeeld. Dit materiaalpalet accentueert de strakke gevelafwerking en is tegelijk goed bestand tegen de tand des tijds. De horizontaal doorlopende raampartijen en uitkragende verdiepingen voegen transparantie en lichtheid toe”, schetst Kris Coussée, gedelegeerd bestuurder bij Coussée Bouw & Project.

“Wat verder erg bijzonder was aan de gevelafwerking is dat er chippertechniek werd toegepast. Bij deze techniek wordt een dunne minerale mortellaag aangebracht over het metselwerk, wat de gevel extra karakter geeft. Daarom is het essentieel dat de tint van de voegmortel helemaal juist zit. Door meerdere stalen te zetten en voor te leggen aan de architect en de bouwheer kwamen we tot de uiteindelijke kleur, die mooi samengaat met de aluminium raamkaders in cognacbrons.”

“Achter de buitenschil schuilt een robuuste structuur met onder meer een ontvangstruimte, vergaderzalen, kantoren en een proefbakkerij. Er werd maximaal gebruikgemaakt van prefabbetonbouw: om de zware constructieve lasten te dragen, werden de elementen minutieus berekend en offsite voorbereid, waardoor eenmaal ter plaatse de bovenbouw vlot op poten stond. Uitzonderingen hierop zijn de gewapende vloerplaat en de verdiepingsvloeren, die in situ werden gestort. Bij deze laatste werd gekozen voor een zogenaamde paddenstoelvloer, een specifieke uitvoering in gewapend beton waarbij een vlakke vloerplaat rechtstreeks op kolommen rust zonder dat er tussenliggende balken nodig zijn. Na het plaatsen van een horizontale vloerbekisting met komvormige uitsparingen ter hoogte van de kolommen wordt de complexe stalen wapening gelegd en vervlochten met de wapening die uit de kolommen komt. Na uitharding vormt het beton één monolithisch geheel. Een constructie die enorme voordelen biedt voor de HVAC-technieken, aangezien de installateur niet gebonden is aan een stramien van dragende balken. Geen standaardklus, maar als klasse 8-aannemer hebben we hierin sterke expertise opgebouwd”, vertelt Johan Deceuninck, projectleider bij Coussée Bouw & Project.

Architecturale accenten, bouwtechnisch vakmanschap

“In nauwe samenwerking met het ontwerpteam en studiebureau BM Engineering, dat instond voor de stabiliteitsstudies en technieken, werd van bij aanvang gekozen voor een integrale BIM-aanpak. Met een eigen BIM- en calculatiedienst dragen wij bij Coussée Bouw & Project efficiëntie hoog in het vaandel. Op die manier kunnen wij projecten tot in de puntjes voorbereiden, zodat op de werf alles vlekkeloos verloopt”, klinkt het bij Coussée. “Zo had het ontwerpteam van ROHM nog een leuke uitdaging voor ons en onze bouwpartners in petto. De grote vergaderzaal op de bovenste verdieping geeft uit op een terras met glazen balustrade. Opvallend detail is het cirkelvormige plafondelement, dat ook in de binnenruimtes terugkomt. Een leuk architecturaal accent dat de strakke lijnen doorbreekt, met precisie gerealiseerd als prefabelement. Dit maakt van de bovenste verdieping dé plek om klanten te ontvangen of te vergaderen.”

Het nieuwe kantoorgebouw werd op een milieubewuste manier geconcipieerd. Verwarming en energie worden gewonnen uit de bodem en de zon, onder meer via talrijke zonnepanelen op het dak. De technische ruimte werd ondergebracht in de kelder en omvat alle nodige systemen voor verwarming, koeling en ventilatie. Naast duurzame technieken ging er ook aandacht naar de groene inplanting van het complex. Als uitgangspunt gelden een sterke beeldkwaliteit en een duidelijke scheiding tussen personen- en vrachtverkeer op de site. Zo is er een aangelegde groenzone die het nieuwe landmark met de productiesite verbindt en plaats biedt aan ongeveer 110 parkeerplaatsen, verspreid rond het kantoorgebouw. Ook aan een afgesloten fietsenstalling werd gedacht. Bovenal creëert het landschapsontwerp een aangename omgeving die uitnodigt tot verpozing.

In maart 2026 namen de directie en de administratieve diensten hun intrek in het gloednieuwe gebouw. Aangenaam werkcomfort gegarandeerd, onder meer dankzij het zeer performante luchtbehandelingssysteem en de grote glasoppervlakken die overvloedig natuurlijk licht binnenlaten. Niet alleen werken de personeelsleden nu in een professionele en inspirerende omgeving, ook bij klanten valt het open karakter duidelijk in de smaak.

TECHNISCHE FICHE
Bouwheer – Poppies Bakeries Groep (Zonnebeke)
Architect – ROHM Architecten (Gent)
Hoofdaannemer(s) – Coussée Bouw & Project (ruwbouw; Roeselare) & Holvoet Gebroeders (interieurafwerking; Ingelmunster)‎‎